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Fachseminar Risikomanagement im ?ffentlichen Sektor
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Fachseminar Best Practice im Investitions- und Risikomanagement
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Simulation und Risikoanalyse mit Excel
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Konzept für die Deutschlandlogistik in der Systemgastronomie

Branche: Logistikdienstleister/Systemgastronomie

Projektzeitraum: 10/2005-12/2006

Aufgabenstellung: Entwicklung eines Konzepts für die Deutschlandlogistik in der Sys-temgastronomie als Angebot im Rahmen einer Ausschreibung

Projektinhalte und methodische Ansätze:
  • Analyse und Aufbereitung der für die Ausschreibung bereitgestellten Daten

  • Entwicklung eines Logistikkonzepts für Beschaffungs- und Distributionslogistik sowie für die Gestaltung der Lager- und Cross-Docking-Struktur

  • Entwicklung eines prozessorientierten Vorgehens zur Angebotskalkulation

  • Bewertung unterschiedlicher Szenarien und Handlungsalternativen

  • Erstellung der Angebotsunterlagen

  • Begleitung bei Workshops mit dem ausschreibenden Unternehmen

Das durch HULOCON unterstützte Unternehmen hat die Ausschreibung gegen namhafte Wettbewerber gewonnen und ist seit 3/2007 für die deutschlandweite Inbound- und Outbound-Logistik verantwortlich.

     



Prozess- und Projektmanagement (Autovermietung)
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